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这些食物千万别乱放 否则宝贝可能变“报废”
2016/9/11 来源：http://www.szbingxiangwx.com/ 作者：深圳冰箱维修 阅读：次 【打印此页】
俗话说“垃圾是被放错地方的宝贝”，然而，如果你的食物放错地方，可能就从宝贝变成“报废”了。下面这几种食物千万不要放错地方。
1、牛奶：避开阳光储藏
光线不仅能杀菌，也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质；在超市冷藏柜的灯光下，其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。
支招：牛奶倒在杯子里后，最好在4分钟内喝完；冰箱维修买牛奶时选纸盒包装，回家后马上放在2℃-6℃的冰箱冷藏室中。
2、茶叶：绿茶存冰箱，红茶常温即可
绿茶对健康的好处很多，但研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。
支招：常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡纸密封。
乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
3、果蔬：两种同放加速成熟、变质
人会得传染病，蔬果间的变质也会“传染”。美国宾州州立大学研究人员提醒，苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会释放乙烯气体，让后者快速成熟、变质。
另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。
支招：“娇气”的绿叶蔬菜最好在冰箱里保存，并尽快吃完。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都属于耐储食物，适合放到干燥阴凉处。马铃薯等根茎类蔬菜可用纸袋储存，防止过度的光与氧气损伤其中的维生素C。
4、食用油应远离热源
为了拿取方便，许多家庭主妇常将食用油放在炉灶旁，殊不知，那里的高温会让油脂的氧化反应加快，更容易酸败变质。甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。
支招：食用油最佳储存温度是10℃～25℃，储存时应远离热源，如煤气灶、电饭锅、微波炉旁；桶装油买回家后，可将其用小瓶罐分装，避免因不断开关瓶盖。
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光线不仅能杀菌，也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质；在超市冷藏柜的灯光下，其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。
支招：牛奶倒在杯子里后，最好在4分钟内喝完；冰箱维修买牛奶时选纸盒包装，回家后马上放在2℃-6℃的冰箱冷藏室中。
2、茶叶：绿茶存冰箱，红茶常温即可
绿茶对健康的好处很多，但研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。
支招：常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡纸密封。
乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
3、果蔬：两种同放加速成熟、变质
人会得传染病，蔬果间的变质也会“传染”。美国宾州州立大学研究人员提醒，苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会释放乙烯气体，让后者快速成熟、变质。
另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。
支招：“娇气”的绿叶蔬菜最好在冰箱里保存，并尽快吃完。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都属于耐储食物，适合放到干燥阴凉处。马铃薯等根茎类蔬菜可用纸袋储存，防止过度的光与氧气损伤其中的维生素C。
4、食用油应远离热源
为了拿取方便，许多家庭主妇常将食用油放在炉灶旁，殊不知，那里的高温会让油脂的氧化反应加快，更容易酸败变质。甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。
支招：食用油最佳储存温度是10℃～25℃，储存时应远离热源，如煤气灶、电饭锅、微波炉旁；桶装油买回家后，可将其用小瓶罐分装，避免因不断开关瓶盖。
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