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深圳福田冰箱维修-冰箱食物摆放
2014/8/28 来源:http://www.szbingxiangwx.com/ 作者:深圳冰箱维修 阅读:次 【打印此页】
深圳福田冰箱维修
1. 热的食物要放凉后才能放入箱内,否则会影响其他食物的品味。
2. 冰淇淋、鱼等动物脂类食物应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。
3 . 冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。
4. 空箱试运转2小时左右,待箱内达到稳定后才能储存食物。
5. 箱内储存不能过多过挤,要有冷气对流空隙。
6. 速冻可以保鲜。0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带,食物从0℃降到—3℃的时间越短,食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完结这一冻结进程。
7. 不宜放进冰箱的食物有:
(1) 香蕉。香蕉旋转在12℃以下的地方储存,会便香蕉发黑腐烂。
(2) 鲜荔枝。鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味;
(3) 西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或呈现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂;
(4) 火腿。火腿放入冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败;
(5) 巧克力。巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失掉原味。
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2. 冰淇淋、鱼等动物脂类食物应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。
3 . 冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。
4. 空箱试运转2小时左右,待箱内达到稳定后才能储存食物。
5. 箱内储存不能过多过挤,要有冷气对流空隙。
6. 速冻可以保鲜。0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带,食物从0℃降到—3℃的时间越短,食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完结这一冻结进程。
7. 不宜放进冰箱的食物有:
(1) 香蕉。香蕉旋转在12℃以下的地方储存,会便香蕉发黑腐烂。
(2) 鲜荔枝。鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味;
(3) 西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或呈现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂;
(4) 火腿。火腿放入冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败;
(5) 巧克力。巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失掉原味。
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